アボガドとマグロ丼
作り方
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1
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ご飯2号を炊きます
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4
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お好みでトッピング材料を揃えます。
この日は温泉卵なしでしました
マグロとアボガドを合わせて、崩れないよう混ぜる
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5
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丼に①ご飯②きざみ大葉③マグロアボガド④きざみ大葉⑤のり、ごま
の順番で乗せました!
超簡単完成♡
コツ・ポイント
※アボガドとマグロは長く一緒に混ぜると見た目が汚くなっちゃうので、別々に和えて最後に合わして軽く混ぜ合わせてください
※マグロの殺菌の意味でもわさびを入れることをお勧めします!
※大葉がなければネギでもok!
風味は大葉が勝りますが♡
※マグロの殺菌の意味でもわさびを入れることをお勧めします!
※大葉がなければネギでもok!
風味は大葉が勝りますが♡
このレシピの生い立ち
マグロとアボガド丼は、カフェなどで昔からありますよね、私も大好きでよく作っていました。
今回、オリーブオイルとレモンを使って更に美味しかったのでUP!
温泉卵トッピングもお勧めです。
今回、オリーブオイルとレモンを使って更に美味しかったのでUP!
温泉卵トッピングもお勧めです。
レシピID : 2987855
公開日 : 15/01/30
更新日 : 15/02/13
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とても綺麗で美味しそう♫ありがとうございます!!