簡単!なすとピーマンとツナの甘辛炒め♪

簡単!なすとピーマンとツナの甘辛炒め♪
ワインに合う♪おつまみやあつあつ白いごはんにピッタリ!時間が経つごとに味が馴染んで美味しくなります♪

材料 (2~3人分)

なす
3本
ピーマン
4個
シーチキン(オイル漬けを使用)
1缶
しょうゆ
大さじ1.5
大さじ1.5
砂糖
大さじ1

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材料はこれだけ♪


なす、ピーマンはお好みの量で(^^)

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ナスは1cmくらいの厚さに切り、ピーマンは半分に切り種を取り2~3等分に切ります

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油を多めにひき、中強火でなすを両面焼きます
目安は片面3、4分、ほど良い焦げ色がついたら取り出します

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シーチキン1缶を油ごとフライパンへ
強火にかけすぐにピーマンを入れます

5

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3~4分炒めたらなすを戻します

6

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ここでしょうゆ、みりん、砂糖を入れます

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全体にたれを絡ませるようにざっくり混ぜ合わせ、なすにたれの色がうっすらついたら出来上がり♪

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お皿にきれいに盛り付けます

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夏は冷やして食べてもgoodです♪

コツ・ポイント

ツナの塩分があるのでしょうゆは入れすぎないように(^^)
冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめ♪
甘辛いたれとツナのオイルがマッチして美味しいですよ!o(^o^)o

このレシピの生い立ち

甘辛なおかずに挑戦したくて作ってみたら美味しくできました(^^)


ツナはオイルごと使う方が美味しくできると思います♪
レシピID : 2987959 公開日 : 15/01/30 更新日 : 16/09/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

43 (41人)

17/07/04

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ご飯がススム味ですね!大好きな味です!

せん・とれあ

嬉しいれぽありがとう♪自分もお気に入りです✨

17/06/21

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簡単で美味しい!ありがとうございました^ ^

なむなむキッチン

嬉しいれぽありがとう✨夏には冷やしてもグーですよ♪

17/05/07

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ご飯が進みます!美味しかったです!ありがとうございます!

*リンちょ*

なすたっぷりで美味しそう!嬉しいれぽありがとう✨

17/04/29

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簡単に美味しく出来ました!ナスレパートリーが増えて感謝です^_^

★☆爽羽ママ☆★

嬉しいれぽありがとう!またぜひ作ってみてください(*^^*)

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