ツナと厚揚げ・キャベツのとろとろ煮♪

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Description

♪♪感謝♪♪ 2015/5/25 話題入り!
ありがとうございます♪

良質のたんぱく質と生姜で、
寒い夜もぽっかぽか♪

材料 (4人分)

1個(70g)
160g
30g
土生姜
20g
少々
 
だし汁
200cc
砂糖
大さじ1/2
うすくち醤油
大さじ1
料理酒
大さじ1
水溶き片栗粉
小さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1

    厚揚げは、油抜きして、食べやすい大きさに切る。
    キャベツは、ざく切り、人参は、いちょう切りにする。

  2. 2

    生姜は、すりおろす。
    青葱は、小口切りにする。

  3. 3

    だし汁に、青葱以外の材料と調味料を全部入れて、煮汁になじませながら、くつくつ煮る。

  4. 4

    人参が軟らかくなったら、水溶き片栗粉を加えて、くるっとひと煮する。

  5. 5

    器に盛り、青葱を散らして、いただきま~す♪

  6. 6

    2020/3/24
    クックパッドニュース「おいしくバランス良く!みんなが作ってる『野菜不足解消』レシピ5選 」に→

  7. 7

    掲載して頂きました。関係者の皆さん、ありがとうございます♪URLは→

  8. 8

    https://news.cookpad.com/articles/35649

コツ・ポイント

ノンオイルのツナを、汁ごと使いました。
オイル漬けのツナを使う場合は、お好みで、汁を切ったり切らなかったりでどうぞ。

このレシピの生い立ち

厚揚げと野菜の煮物は、大好きで、よく作りますが、ツナも加えて、パワーアップ!
(結局、あっさりしてるんだけど…)
レシピID : 2988383 公開日 : 15/01/30 更新日 : 20/04/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

39 (30人)
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ek4
キャベツ→白菜、ネギ→水菜。材料揃わなかったけど食べたかった~✨✨✨ご馳走さま😊
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チェックのミニくま
リピ♪とろ②煮えた具材どれも美味しい♬ツナライト缶油そのままIN♪トマト寒天切り方もお洒落でお皿もお洒落でビックリしちゃった☆
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龍青空ママ
ヘルシーで美味しいね♬ツナの旨味効いてていいわ♡夏場も生姜必要ね
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pitachan1
ちょうど材料があったので♪ツナを使った煮物大好き!美味しかった♡