高野豆腐のから揚げもどき

 高野豆腐のから揚げもどき

Description

鶏肉なしのから揚げです とてもヘルシー美味し過ぎます 料理研究家 行長万里

材料 (4人分)

高野豆腐
1枚
大豆水煮
140g
おろししょうが
小さじ1/2
小さじ1/2
1/4カップ
中華スープの素(顆粒)
小さじ1
砂糖
小さじ1
しょうゆ
大さじ1
大さじ4
1/2個
適量

作り方

1

高野豆腐は水にさっと浸けて 細かく切る。
  大豆は厚めのビニールに入れてたたいて潰す。

2

 ボウルに1.しょうが、にんにくのすりおろし、その他の材料を入れて12等分にし
て丸める。

3


 揚げ油を180℃に熱して2を揚げる。

コツ・ポイント

形を作る時 強めににぎって形を整えるとくずれない。

このレシピの生い立ち

からあげもどきを作りたくて 思考錯誤
これはかなり美味しいです
レシピID : 2988503 公開日 : 15/01/30 更新日 : 15/08/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

16/04/06

写真

ちょと水ぽくなり片栗粉を増やしましたが美味しく出来ました!

MaikeるRako

ありがとうございます(^.^)美味しくできて良かったです。

15/07/20

写真

お肉が入ってないと思えない!めちゃうまです(≧∇≦)

sunnyyoko

ありがとうございます 美味しそう お肉みたいに仕上がってます

15/06/09

First tsukurepo mark
写真

お安くできていいですね♪

姫ひめ♪

ありがとうございます 安くて美味しいですよね から揚げみたい