かなり旨いキャベツと鶏のニンニク醤油

キャベツ半分ざく切りに、ラップして２～３分チン。
冷蔵庫で冷まします。

鶏胸肉は熱湯で1分、蓋して20分放置
(胸肉が柔らかく仕上がるよ）
ざくざく身を裂いてタレに浸けます。

タレ：醤油１、酢1/2、おろしニンニク小匙２くらい

タレごとキャベツと混ぜます。