高野豆腐・さつま芋・きざみ昆布の煮物♪

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Description

食物繊維たっぷりの煮物です。
やさしい仕上がりに。

材料

25g入り1袋
【煮汁】
500ml
砂糖
大さじ2
大さじ2
みりん
大さじ2
醤油
大さじ3
昆布だし(顆粒)
8g入り1袋

作り方

  1. 1

    きざみ昆布は戻して置く。
    さつま芋は切って水にさらす
    高野豆腐も戻して水気をきり切って置く。

  2. 2

    鍋に【煮汁】の材料を入れ…さつま芋・高野豆腐を入れきざみ昆布を入れる。
    さつま芋がやわらかくなるのを目安に煮る。

  3. 3

    煮たったら火を少し弱めます。
    さつま芋がやわらかくなり、高野豆腐が煮含まればOK!です。

  4. 4

    ★2015.02.11「きざみ昆布」人気検索トップ10入りしました!
    (*- -)(*_ _)ペコリ

  5. 5

    ★「さつまいも」
    カテゴリ承認♪
    (。uωu)♪

コツ・ポイント

きざみ昆布・高野豆腐共に戻したら水気をしっかりきる。

このレシピの生い立ち

さつま芋が有ったので…高野豆腐ときざみ昆布で煮物にしました。
覚書…メモです。
レシピID : 2989001 公開日 : 15/01/30 更新日 : 15/01/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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たまさぶろうの部屋
茅のやの鶏だし&薄口醤油使用(レシピより少な目で後入れ)高野豆腐も鳴門金時も美味!
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いつものきざみ昆布は在庫切れで残念💦冷凍舞茸で代用です。美味しく出来ました。
初れぽ
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さつまいも無しなのですが、実家と同じ味がして嬉しかったです!