簡単おつまみ♪たまねぎのチヂミ風
harusame。
作り方
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1
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玉ねぎは薄切りにする。
タレの材料を混ぜ合わせる。
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2
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ボウルに小麦粉、片栗粉、塩、水を入れてなめらかになるまで混ぜる。玉ねぎとかつおぶしを加える。
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3
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フライパンにごま油を熱し、2を流し入れる。焼き目がつくまでしっかり焼いたら、出来上がり。
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コツ・ポイント
生地が見えないくらい玉ねぎをたっぷり入れる事、じっくりと焼いて玉ねぎの甘味を出す事がポイントかも知れません。
熱いうちに、マヨネーズを塗って食べるのもおすすめです★
熱いうちに、マヨネーズを塗って食べるのもおすすめです★
このレシピの生い立ち
玉ねぎ消費です♪タレは、よく行く韓国料理屋さんのチヂミダレを参考にしました。
harusame。
