ジブリのクッキー(トトロ他)
作り方
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1
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バターを泡だて器で白くなるまでまぜ、さらにふるった粉糖をよく混ぜる。
さら卵黄を加える。
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2
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1のボールにふるった薄力粉をいれゴムベラでさっくり混ぜ、ひとまとめにする。
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3
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生地を半分に分け、一つにココアパウダーを練りこむ。
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4
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それぞれラップにくるみ冷蔵庫で1時間以上寝かせる。
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5
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生地を4mm位の厚さ伸ばし、大きいパーツを型抜きをする。
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6
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残った生地をまとめて、上に乗せる小さいパーツを型抜く。
(薄目にのばす。)
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7
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170℃に予熱したオーブンで10分~15分。
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8
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冷めたら、チョコレートペンで仕上げる
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9
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トトロ、小トトロ、マックロくろすけ
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10
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カオナシ、こだま
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11
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型作り風景
(落書きby娘)
0.3mmのアルミ板を使用しました。
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12
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使った型
左は100均で(丸い方を使用)
右は自作♪
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コツ・ポイント
手間はかかるけど、その分出来上がった時は感動です。目や細かい模様はチョコペンのブラックを使いました。トトロの葉っぱ抹茶を練りこみました。
※生地がポロポロでまとまりずらい時は牛乳を少したらすと良い。入れ過ぎるとベタベタになるので注意!
※生地がポロポロでまとまりずらい時は牛乳を少したらすと良い。入れ過ぎるとベタベタになるので注意!
このレシピの生い立ち
娘の描いた落書きをもとに、クッキー型を自作。
思ったより可愛くできて満足♪
ただ、可愛すぎて食べられそうにありません(笑)
思ったより可愛くできて満足♪
ただ、可愛すぎて食べられそうにありません(笑)
レシピID : 2990583
公開日 : 15/01/31
更新日 : 15/02/14
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