炊き込み☆カレーピラフ
作り方
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1
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お米はいつも炊く要領で炊飯器にセットする。水加減はいつも通りマイナスめんつゆ分の大さじ2。
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2
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ベーコンは5~7mm角、野菜は1cm角に切る。
1の炊飯器にベーコン、野菜、◎の調味料を入れてスイッチオン。
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3
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炊き上がったらバターorマーガリンを加えてふっくらと混ぜたら出来上がり♪
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4
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ゆきマンマさんがオムライスにしてくれました。たくさん炊いて残ったらオムライスというのは良いですね♪
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5
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たまごめんさんがチーズのせドリア風にして下さったそうです。美味しそうですよね~☆
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コツ・ポイント
野菜はミックスベジタブルを使うともっと簡単。今回は人参(1/2本)、玉ねぎ(1/4個)、グリンピース(一握り)、コーン(一握り)を入れました。ベーコンの代わりにウインナーでもOK。好きなものを入れてください。バターorマーガリンはお好みで。たくさん入れるとコクが出ますがカロリーが。。。。
このレシピの生い立ち
お手軽にピラフを食べたかったのです。普通は炒めてから炊飯器ですがはじめから炊飯器にお任せでも最後にバターorマーガリンを混ぜ込むことで美味しいピラフが出来ました。ダイエット中の方は最後にバターを混ぜなくてもよいかも。。。。十分美味しいですよ♪
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