シャトルシェフでR1ヨーグルトを増やそう

シャトルシェフでR1ヨーグルトを増やそう

Description

インフルエンザ、風邪対策に家族で毎日食べたい!案外簡単に増やせたので自分の覚書に。

材料

無調整牛乳
1.6リットル
R1ヨーグルトドリンクタイプ
1本
砂糖
40g

作り方

  1. 1

    シャトルシェフの鍋に牛乳を入れ、45度まで温める。

  2. 2

    砂糖を入れ混ぜ、溶かす。

  3. 3

    ドリンクタイプのR1ヨーグルトを入れよく混ぜ、シャトルシェフにいれ12時間放置。

  4. 4

    少し開けて固まっていたらそのまま冷蔵庫へ。さらに12時間経ったらタッパーに入れ食べていってください。

コツ・ポイント

砂糖は乳酸菌のエサになるらしく、確かに入れたほうがうまくいきました。
使う器具は熱湯をかけるなど消毒をしてください。

このレシピの生い立ち

家族に風邪に対する抵抗力をつけてもらいたいけど、全部買うのは経済的にキツイ。
なので増やす方法を調べて1番上手くいく方法にたどりつきました。
レシピID : 2991055 公開日 : 15/03/03 更新日 : 15/03/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

29 (22人)
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2020年11月23日

なめらかで甘さもあり美味しくできました これからの時期R-1ヨーグルトを沢山食べられて嬉しいです レシピありがとうございました

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2020年9月3日

たくさんできて助かります!

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2020年8月18日

こころゆくまで食べられます。ありがとうございました!

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2020年3月31日

バッチリ固まってます^ ^ 簡単でたくさん作れるので嬉しい