キャベツと豚肉で、すき焼きもどき
作り方
コツ・ポイント
*豚肉を炒めるのは、臭味を消すためなんだそうです。教えてくれた叔母によると、あまりかき混ぜずにコトコト煮る方がいいんだとか。
*私の好みで、この分量だと少し甘くできると思います。適宜調節してみてくださいm(_ _)m
*私の好みで、この分量だと少し甘くできると思います。適宜調節してみてくださいm(_ _)m
このレシピの生い立ち
お祖母ちゃんちでご飯を食べると、よく出してくれるメニュー。一緒に住んでる叔母ちゃんのレシピなんですが、大好きな味なんで教えてもらいました。
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