林檎が無くても！キウイの追熟♪
Description
甘くないキウイ(-_-;)
簡単に追熟させちゃいましょ♪
簡単に追熟させちゃいましょ♪
らくらく♪
材料
ゴツンとした甘くないキウイ
1個
甘くないキウイ
5個
作り方
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1
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甘くないキウイを1個テーブルの端にゴツンとして、ほかの甘くないキウイ5個と一緒にビニールの袋に入れておく。
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2
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縦におしてみて柔らかくなったら食べごろです♪
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3
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ごめんなさい(-_-;)
このキウイは実家で取れた小さいキウイ。残念ながら甘味は少ないですが、ちゃんと甘くなりました。
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4
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甘い(甘くなる)キウイは大きくて形の悪いジャガイモ型で、種(黒いツブツブ)がたくさんあるものだそうです。
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コツ・ポイント
余談ですが、林檎を使う場合はジョナゴールド・つがる・王林がおすすめ。サンふじ・ふじは、エチレンガスをほとんど出さないそうです。
このレシピの生い立ち
林檎が無い！どうしよう...
調べてみたら、キウイはそのままではエチレンガスを出さないけど、ゴツンとするとエチレンガスを出すんだそう！
やってみたら甘くなりました♪
調べてみたら、キウイはそのままではエチレンガスを出さないけど、ゴツンとするとエチレンガスを出すんだそう！
やってみたら甘くなりました♪
(
)
らくらく♪
