味噌ダレ塩レモンでスパニッシュオムレツ

野菜は全てみじん切りにします。

ボウルに▫️の調味料、たまご・マスタード・マヨネーズ・摩り下ろしにんにくを入れる。

2のボウルに溶かしバターを入れ刻んだ野菜を入れよく混ぜ合わせる。

肉の色が変わってきたらボウルの材料を流し込む。

ぽこぽこと気泡が出てきたら蓋をして蒸し焼きにする。火の加減を見ながら蒸していきます。

表面が硬くなったら裏返す。