味噌ダレ塩レモンでスパニッシュオムレツ

味噌ダレ塩レモンでスパニッシュオムレツ
特製味噌ダレID:2989090と塩レモンID:2929451で作るスパニッシュオムレツ(^_^)ソース要らずで上手い!

材料

豚こま切れ
5枚
たまご
3個
にんじん
3cm
じゃがいも
1個
ピーマン
1個
玉ねぎ
少1個
摩り下ろしにんにく
1片
マスタード
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
調味料
▫️合わせ味噌ダレ
大さじ1
▫️塩レモンダレ
小さじ1
50cc
乾燥パセリ
適量

1

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野菜は全てみじん切りにします。

2

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ボウルに▫️の調味料、たまご・マスタード・マヨネーズ・摩り下ろしにんにくを入れる。

3

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2のボウルに溶かしバターを入れ刻んだ野菜を入れよく混ぜ合わせる。

4

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フライパンに豚こま切れを敷いて火をつける。
(中火)

5

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肉の色が変わってきたらボウルの材料を流し込む。

6

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ぽこぽこと気泡が出てきたら蓋をして蒸し焼きにする。火の加減を見ながら蒸していきます。

7

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表面が硬くなったら裏返す。

8

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3〜4分焼いたら出来上がり(❀╹◡╹)ノ
お皿に盛り付けて乾燥パセリを振りかけて召し上がれ(❀╹◡╹)ノ

コツ・ポイント

裏返す時フライパンが2枚あればフライパンに逆さに返し入れるようにすると上手くいきますよ(^_^)

このレシピの生い立ち

市場でたまごや野菜が安く入ったので作りましたよ〜〜(❀╹◡╹)ノ
レシピID : 2991296 公開日 : 15/02/01 更新日 : 15/02/01

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