家族のお気に入り★簡単豚そぼろ

Name: 家族のお気に入り★簡単豚そぼろ
Yield: 作りやすい分量
Ingredients: 豚ひき肉 300ｇ; しょう油 大さじ2; 砂糖 大さじ1; 酒 大さじ1; みりん 大さじ1

Description

とっても簡単に作れるそぼろです。ちょっと濃いめの味付けで、ご飯に乗せて丼にしたり、卵焼きやオムレツにしたりアレンジ色々♪

140㎝わんたるママ

材料（作りやすい分量）

豚ひき肉

300ｇ

しょう油

大さじ2

砂糖

大さじ1

酒

大さじ1

みりん

大さじ1

作り方

1

ひき肉と調味料すべてをフライパンに入れ、こねないようにお箸で混ぜあわせます。
2

中火で水分が飛ぶまでお箸で混ぜながら炒めたら完成♪

コツ・ポイント

豚ひき肉を使いましたが、鶏ひき肉でももちろんOK。
お箸で混ぜながら炒めると、細かいポロポロのそぼろになります。

このレシピの生い立ち

家族みんながそぼろ大好きなので、色々なお料理にアレンジできるようにたっぷり作りました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-11984158638.html

レシピID : 2991546 公開日 : 15/02/01 更新日 : 19/04/25

このレシピの作者

140㎝わんたるママ

歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。

ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪
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