ズボラ女の、ルクエでヘルシー オムレツ
作り方
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1
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卵を割り混ぜ、牛乳、刻んだ野菜、塩、胡椒、チーズをかきいれる。
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2
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レンジで5分 600wにかける。
レンジに入れてから蓋をした方が安全。
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3
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二分位したら一度ざっくりとかき混ぜる。
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4
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様子を見ながら取り出して、トマトの水気が出るので、少し取る。
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5
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お好みでパルメザンや、ケチャップを。私はマヨ好きなので。以上
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コツ・ポイント
レンチン中に一度混ぜることでフンワリです。
このレシピの生い立ち
ルクエがあることを思い出したので(笑)