カリフォルニアロール風♪簡単押し寿司

カリフォルニアロール風♪簡単押し寿司
具と寿司飯を交互に入れ押さえるだけ♪カリフォルニアロールを食べたい♡でも巻くのが大変そんな時は押し寿司に♡お正月にも♡

材料

寿司飯
大人のお茶碗4杯分
スモークサーモン
1パック(5〜6枚)
アボカド
1個
キューリ
スライス5枚
とびっこ
1パック
白ゴマ
大さじ1
マヨネーズ
大さじ3〜4

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四角い容器を用意(^^)
今回は18㎝×18㎝のタッパーを使いました

ラップを容器の大きさより大きめに切り敷いておく

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キューリは縦半分に切り スライサーで薄くスライスし 図のように斜めに敷く

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スモークサーモンをキューリとキューリの間に敷く

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③の上に寿司飯1/3量を敷く

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アボカドは縦に5㎜位の厚さに切り④の上に並べ白ゴマ、マヨネーズをかける

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ご飯1/3を敷き とびっこ を敷く

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寿司飯1/3を敷く

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底の平らな容器で均等に押さえる

30分位冷蔵庫で休ませる

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逆さにして容器から出し
切る直前にラップを外す

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食べやすい大きさに切り皿に盛り付ける

お好みで大葉を飾って出来上がり♪

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H27年10月「押し寿司」で人気検索1位
H27年5月「 カリフォルニアロール 」で人気検索2位
アクセス感謝です♡

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H27/8 クックパッドニュース【トレンド・旬にビックUP

H27/6押し寿司のカテゴリに承認して頂き感謝です♡

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【簡単カリフォルニアロール♡】 ID2840673
こちらのレシピも是非作ってみてください

コツ・ポイント

☆作ってから直ぐより 30分位冷蔵室で冷やした方が 安定して切りやすいです
☆一回切る毎に包丁を洗うとキレイに切れます(^^)
☆カニかま や ツナを入れても美味しいです

このレシピの生い立ち

カリフォルニアロールの材料で 押し寿司にしてみました

ID2640226 クックTVさんの押し寿司のデザインがとても綺麗だったので参考にさせていただきました♡
レシピID : 2991678 公開日 : 15/02/14 更新日 : 17/01/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

17 (17人)

17/01/14

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隙間が空いちゃいましたがワオ〜と言って好評でした。

クックXRPD5C☆

ワーオ海外から有難う(≧∀≦)上手ですよ♪リピ待ってまーす♡

17/01/09

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キレイな縞々が簡単に出来たわーい!

Joieyu

わーい(≧∀≦)ホントに鮮やかで綺麗なシマシマ♪お見事♡

17/01/06

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サーモンが少し足りなかったけど美味しかったです!ありがとう♡

JA2136

美味しく出来て何よりです(*^^*)つくれぽ有難うございます

17/01/05

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イタリア人の彼も超喜んでました。今度のチェーナでも披露します!

ゆあんど

イタリア人の(*^^*)?嬉しいです♡また彼に作ってあげてね

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