簡単☆炊飯器でイカ飯風

簡単☆炊飯器でイカ飯風

Description

イカ飯って美味しいけどいざ作るとなるとちょっと面倒で…f(^_^
これなら気軽にイカ飯風の炊き込みご飯が楽しめます♪

材料 (米3合分)

3合
するめいか(胴のみ)
3杯
1かけ
切り餅
1個
塩昆布
30g
*砂糖
小さじ1
大さじ1
*酒
大さじ2
*醤油(今回はうすくち使用)
大さじ3強

作り方

  1. 1

    米はといでざるにあげておく。

  2. 2

    いか:輪切り
    生姜:みじん切り
    切り餅:細かく切る。

  3. 3

    炊飯器に米を入れて*を加え、水を3の目盛よりやや少なめに入れる。

  4. 4

    3に2と塩昆布を加え、炊飯器にセットしスイッチON♬
    炊き込みモードがあればそれで♪

  5. 5

    写真

    炊きあがったら切るようによく混ぜて、お餅とご飯を馴染ませる。
    お焦げが香ばしい♡

  6. 6

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    大人気♡
    レシピID:2474838
    “いかとじゃがいものガリバタ炒め♪”

  7. 7

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    "炊飯器で簡単☆タコ飯"もオススメ♡
    レシピID4635574

  8. 8

    *2015/3/7*
    “いかめし”の人気検索でトップ10入りしました♪
    ありがとうございます♡

  9. 9

    *2015/4/24*
    “炊き込みご飯”のカテゴリに掲載されました♪
    ありがとうございます♡

  10. 10

    写真

    ✱2019/7/13✱
    話題入りしました♪
    つくれぽを送って下さった皆様ありがとうございます♡

コツ・ポイント

お餅はなるべく小さめに切った方が、混ぜた時にご飯と馴染みやすいです♬

このレシピの生い立ち

おこわ大好き一家♡
でももち米を常備しているわけではなく…
ご飯を炊くときにお餅を入れるとおこわっぽくなるというのを知り、作ってみたら子供たちに大好評でした(^o^)
レシピID : 2992067 公開日 : 15/02/01 更新日 : 19/07/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

21 (21人)
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2022年5月26日

お餅も生姜もなくてイカ下足のみの炊き込みご飯ですが〜美味♡^^

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2022年1月15日

濃口醤油で色が濃くなりましたがイカの旨味が存分に味わえて最高でした!イカ飯は面倒すぎて作れなくてもこちらのレシピで十分おいしい!

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2021年2月20日

切り餅による裏技初めて知りました!とても美味しかったです☆

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2021年1月18日

ホントにモッチモチ!!簡単で美味しかったです