さっくさく!型抜きクッキー☆の画像

Description

簡単で、さくさく&ホロホロの、型抜きクッキーです♡ 飽きのこない、アレンジ自在のクッキーなので、贈りものにも♪♪

材料 (約15枚分)

40g
1/2個
バニラオイル
少々
120g

作り方

  1. 1

    ボウルに室温に戻したバターを入れて混ぜ、クリーム状にする。粉糖を2回に分けて加え、白っぽくなるまで混ぜる。

  2. 2

    溶いた卵を少しずつ加え、その都度よく混ぜる。アーモンドプードルとバニラオイルも入れて、ゴムベラでよく混ぜる。

  3. 3

    ふるった薄力粉を3回に分けて加えて混ぜ、ひとまとめにする。ラップに包み、冷蔵庫で30分ほど寝かせる

  4. 4

    厚さ5mmに伸ばし、型で抜き、180℃に予熱したオーブンで13分ほど焼く。

コツ・ポイント

ココアを入れる場合は、工程③で【10g 】足して下さいね。
抹茶やチョコチップなど、色々アレンジして楽しく作って下さい♡
工程③で粉類を加えた後は、あまり練り過ぎないで下さい。出来上がりのさくさく感が違いますヨ。

このレシピの生い立ち

型抜きクッキーを作るのが楽しくて、大好き♡
自分なりに作りやすいレシピの覚え書きとして残したくて ^ - ^
レシピID : 2992182 公開日 : 15/02/02 更新日 : 15/02/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
かなれしぴ
プードルの代わりにピーナッツパウダー使用♡サクサク美味でした♡♡

クマさんかな、沢山作ってくれて嬉!ピーナツPDもいいですね☆