安い!簡単!豪華っぽい!☆厚揚げ豚肉巻き

安い!簡単!豪華っぽい!☆厚揚げ豚肉巻き

Description

厚揚げを使って水切り不要!色々アレンジはコツ・ポイント参照して下さい。肉はお好きな量で調整して!

材料 (2人分)

豚肉しゃぶしゃぶ用
8枚
絹厚揚げ
1枚
ポン酢しょう油
小さじ2
小さじ2
塩こしょう
少々
サラダ油
適宜

作り方

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相模屋さんの柔らかな絹揚げを1枚使って作ります。

2

絹揚げに熱湯を回しかけて油抜き。冷めたらキッチンペオーパーで挟んで水分と油分を拭き取ります。

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(2)を縦に4等分に切り、一切れにつき豚肉2枚を巻き巻きします。全面に軽く塩こしょうを振ります。

4

フライパンにサラダ油を熱し、3を投入、コロコロ転がしながら中弱火で焼きます。全面に焼き色がついたら蓋をして蒸し焼き。

5

しっかり火が通ったら、ポン酢しょう油と酒を混ぜたものを加え、転がしながら具材にからめます。調味料に関しては「コツ」参照。

6

火からおろして食べやすい大きさに切り、器に盛って出来上がり!

7

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レンジで簡単&さっぱりバージョンはこちらをどうぞ。安い!簡単!豪華っぽい!☆豚肉レタス巻きID : 2583028

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2015.2.12「絹あげ」の人気検索で、TOPに!ご覧頂いた皆さん、ありがとうございます!

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2015.2.12「絹あげ」の人気検索で、TOPに!ご覧頂いた皆さん、ありがとうございます!

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つくれぼ10人達成!話題入りしました!ありがとうございます!

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つちかなさんが献立で紹介して下さいました♡旦那サマに気に入って頂けたでしょうか?

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はがれ防止のコツ☆

巻いた後、お寿司を握るように型を整え、表面を軽くなでなですると、はがれにくくなります!

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福ちゃん大好きさんがお弁当用に作ってくださいました!ありがとうございました!

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すーママさんがお弁当に活用して下さいましたー!ありがとうございます♡

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2015/05/30 クックパッドニュースでご紹介いただきました!感謝です♡

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2018/11/17 つくれぽ100人達成しました!感謝感激雨あられ〜♡

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naachankさんが、
みんなのお弁当に掲載して下さいました。ありがとうございます♡

コツ・ポイント

肉はしっかり火を通しつ下さい!調味料はポン酢醤油とお酒を1:1ですが、こちらはおつまみ風ですね。しょうゆ・酒・みりんに変えると、ごはんに合います!お好みで調整して下さい♬ サラダ油をごま油やバターに代えて、違う風味で楽しんでも♡

このレシピの生い立ち

豚しゃぶ肉が半パック。冷蔵庫にあるもので何か作ろうと。
レシピID : 2992514 公開日 : 15/02/01 更新日 : 19/08/27

このレシピの作者

美味しいごはんと趣味の晩酌に情熱を燃やす、国際結婚主婦です!
ブログはコチラ♬→http://cocoangela.blog68.fc2.com/

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

122 (118人)

19/10/01

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美味しくできました!厚揚げがボリューミーで大満足です!

花楓mama

19/06/02

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簡単ヘルシーでさっぱり美味しくいただきました!ご馳走様でした♪

まいける828

ありがとうございます!気に入って頂けて嬉しいです♡

19/05/24

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味付けは焼肉のたれで、久々に作りました。やっぱり美味しい!

yumi☆0621

リピありがとうございます!焼肉のタレ、やってみたいー!!

19/05/21

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いんげんも一緒に〜♡めっちゃ美味しかった(⁎˃ᴗ˂⁎)

かぉちゃん♥

お野菜追加でヘルシーアレンジ♫ありがとうございます♡

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