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Aの材料は食べやすい大きさにカットし水にさらしておきます。豚白モツはさっと湯通ししておきます。
圧力鍋に1の材料とBの調味料を入れ600ccの水を加えて沸騰してから弱火で20分熱を加え火を止めます。
圧力が下がったら味の加減をみながら煮詰めて出来上がり!盛り付けて長ネギの薄切りを散らし、一味をかけてどうぞ!
2015.10.31 つくれぽ話題入り!つくれぽくださいました皆様ありがとうございます(^^)柔らかく食べれるのでお勧め
遅くなりましたがつくれぽありがとうございます(^^)
大根なくても十分美味しいですよね(^^)つくれぽ感謝です!
ご主人様に好評で嬉しいです(^^)つくれぽありがとう!