簡単ニンジンドレッシング豚しゃぶ サラダ

簡単ニンジンドレッシング豚しゃぶ サラダの画像

Description

簡単!市販のドレッシングにすりおろしニンジン加えるだけ!栄養満点★

材料 (二人分)

10㌢
レタス又はサニーレタスなど
適量
市販のドレッシング★お好みで!
オイル系がよく合う
あとはお好みの野菜を。
お好みで!
1本(お好みで!)
酒(豚肉を茹でる用)
大さじ1

作り方

  1. 1

    レタスなど洗ってちぎっておきます、包丁はダメです!切り口が茶色く変色します(^^;金属が苦手みたい

  2. 2

    写真

    大根、ニンジンは千切りに!あっ、ニンジンはすりおろし用を残しておいて下さいませ!

  3. 3

    写真

    水を沸騰させ、お酒を大さじ1ほどいれてほぐしておいた豚肉をいれ、赤みが取れたら常温の水に取ります、冷水は肉が固くなります

  4. 4

    写真

    豚肉のあら熱が取れたら水をきって、野菜の上に盛り付けます

  5. 5

    写真

    ニンジンをすりおろして(お好みの量で!たっぷりが良いです)市販のドレッシングに混ぜます。

  6. 6

    写真

    あとな盛りつけた野菜とお肉にたっぷりかけて召し上がれ(^_^)

  7. 7

    あっ!主人が魚肉ソーセージが好きなので軽く炒めていれました(^^;

コツ・ポイント

すりおろしたニンジンを、市販のドレッシングに混ぜると甘味が増して、ニンジンが苦手な人にも美味しく食べれます。
オイル系ならどんなドレッシング★にも合います。私は和風ドレッシング★に今回は入れました♪

このレシピの生い立ち

ニンジンをたくさん頂く季節になり、
美味しいニンジンを手軽に取りたくて!
すりおろしてみました(^_^)
レシピID : 2993093 公開日 : 15/02/02 更新日 : 15/02/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート