節分に♪レンジで簡単!イワシロール

節分に♪レンジで簡単!イワシロール
新しい節分イワシの食べ方考えてみました♪これなら骨も取り除いているのでお子さんやお年寄りまで食べれるかと・・・☆

材料 (2人分)

イワシ丸干し
4尾
カニカマ
2本
油揚げ
4枚
水菜
8本
大さじ2
大さじ2.5
大さじ1
お酒
大さじ1
大さじ4
適量

作り方

1

イワシの干物を内臓と中骨を取り除いて手開きする。

2

写真

油揚げを開いて、イワシ、カニカマを置いてくるくる巻きます。巻き終わったら茹でた水菜で結びます。

3

写真

調味料をすべて混ぜてシリコンスチーマー等に入れてレンジ調理します。

4

600Wで1分30秒。その後ひっくりかえして600W1分30。(ご自宅のレンジで調整してくださいね)

5

盛り付けて出来上がりです♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

節分と言えば恵方巻きですが、“節分イワシ”も魔除け(鬼除け)効果があると言われています。

新しい
レシピID : 2993481 公開日 : 15/02/02 更新日 : 15/02/02

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