ほっこり☆土鍋で和風ロールキャベツ

にんじん、かぶは皮をむいて食べやすい大きさに切る。

キャベツは大きめの葉をとったら、電子レンジで1分程度加熱する。

玉ねぎをみじん切りし、ひき肉、つなぎのパン粉とよくまぜ、塩こしょうで下味をつける。
※塩の代わりに塩麹でも可。

土鍋に昆布、チキンブイヨン、水をいれ、にんじん、かぶ、ロールキャベツを入れて火にかける。

一煮立ちしたら白だしを加え、野菜が軟らかくなるまで火にかける。

野菜が軟らかくなったら完成♪食べる直前にウィンナーを加えて温める。