我が家の常備菜☆煮るより早い☆ひじき炒め

我が家の常備菜☆煮るより早い☆ひじき炒め

Description

我が家の小さい子どもも大好き!すぐできるひじき炒め☆汁気がないのでお弁当にも◎

材料

人参
一本
乾燥ひじき
大さじ3
水煮大豆
50g
油揚げ
一枚
適量
☆酒
大さじ1
大さじ1
☆醤油
大さじ1
大さじ1

作り方

1

乾燥ひじき大さじ3を水で戻す。戻す間に人参を千切りに。油揚げも食べやすい長さの千切りに。

2

フライパンに油をしき、人参をさっと炒めたら、戻したひじき、水煮大豆、油揚げを入れ炒め合わせる。

3

人参が少ししんなりしたら、☆の調味料を入れ汁気がなくなるまで炒めれば完成!

コツ・ポイント

めんつゆは三倍濃縮を使っています。油は我が家はゴマ油を使って作ります。コツはありません。この作り方なら多分失敗しないはず☆

このレシピの生い立ち

妊娠中にすぐできて甘さ控えめにアレンジして以来、ずっとこの作り方です。
レシピID : 2993953 公開日 : 15/02/02 更新日 : 15/02/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/02/03

First tsukurepo mark
写真

調味料が全て大さじ1なので、作りやすいです!ご馳走さまでした♪

Tfamilys6

炊いたご飯に混ぜてひじきごはんにしても美味しいですよ☆