おやつに！おつまみに！軽食に！キャベツ餅
Description
食事代わりにもおすすめ！キャベツの甘みがお餅と絡んで美味しいです(*^^*)
ハートフルキッチン麗
材料
（２人分）
作り方
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1
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お餅は厚みを半分にしたら２～４等分にします。お子様やご年配の方にはもっと小さくします。キャベツはざく切りにしておきます。
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2
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小さめのフライパンにキャベツを敷き詰め、上からごま油を回し掛けます。キャベツはたっぷりが美味しいです(*^^*)
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3
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切り餅を重ならないように並べたらフタをして火を着けます。大変焦げやすいので火加減は極弱火です。
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4
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お餅がやわらかくなったら崩れないようにお皿に移します。
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5
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しょう油を回し掛けたらかつお節やもみ海苔をたっぷりのせると美味しいです♡熱々の内にどうぞ！
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6
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【参考レシピ】
葱たっぷり薬味醤油
ID:2915536
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7
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【参考レシピ】
にんにく醤油
ID:2918718
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8
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【参考レシピ】
ねぎ餅
ID:2930245
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コツ・ポイント
お餅は適当な大きさで構いませんが必ず厚みを半分にして下さい。画像は横に２等分してから厚みを半分にしましたが、もう少し小さくカットした方がお子さまやご年配の方には頂きやすいと思います。お餅を切る時には硬いので気を付けて！
このレシピの生い立ち
キャベツ以外に人参や長ネギなどを加えた野菜餅もおすすめです！冷蔵庫の残り野菜で一人ランチにいかがですか？お好みで砂糖醤油や薬味醤油、にんにく醤油も美味しいのでお試し下さい。
レシピID : 2994777
公開日 : 15/03/10
更新日 : 15/03/10
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