生おから♪*ﾟ簡単豆腐ナゲット♪*ﾟ
cL♡VEr
作り方
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1
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油を熱する。160度～180度が目安です。
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2
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豆腐はパックを開けて余分な水を捨てる。
ツナ缶は浮いてる油を切る(切りすぎるとパサパサになります)
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3
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ボールに材料を全て入れ、全体が均一になじむまで手で捏ねる。軽く粘り気が出てきたら生地が完成♪*ﾟ
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4
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好みの形に成型し、隣同士がくっつかないように色づくまで揚げる。崩れやすいので、入れてすぐは触らない。
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5
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いい色になって油の泡が小さくなりナゲットが浮いてきたら、油を切って完成♪*ﾟ
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6
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追記
何もつけなくても味がしますが、ケチャップや粒マスタード等、お好みで付けて食べてみてください♪*ﾟ
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7
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2015.09.27
トップ10入り有難うございます٩(>ω<*)و
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8
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2016.01.06
話題入りありがとうございます*_ _)
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9
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2016.01.07
人気検索1位♪♪皆様のおかげです、本当にありがとうございます(*´ω｀*)♪♪
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10
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※成型時、ギュッと握ってから整えると、揚げている時崩れにくいです♪♪
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11
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※ナゲットというよりコロッケに近いです。揚焼きレポも沢山頂いております♪♪皆さん上手～ヾ(*´∀｀*)ﾉ
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コツ・ポイント
とにかく材料を均一に混ざるまでしっかり捏ねる事。ボールではなくビニール袋でやると洗い物少なくて済みます♪*ﾟ
生地がゆるい時:生おからを少しずつ足す
生地がかたい時:牛乳or水を少しずつ足す
生おからの水分量により調整してくださいね♪*
生地がゆるい時:生おからを少しずつ足す
生地がかたい時:牛乳or水を少しずつ足す
生おからの水分量により調整してくださいね♪*
このレシピの生い立ち
安くていつでも手に入る生おからのレシピを増やしたくて♪*ﾟ
豆腐＆おからでヘルシー♪*ﾟ簡単なのに万人受け間違いナシですよ♪*ﾟ
豆腐＆おからでヘルシー♪*ﾟ簡単なのに万人受け間違いナシですよ♪*ﾟ
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