子供が好きな♥鰤のケチャップ竜田揚げ
✱ゆっこ✱
作り方
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1
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ぶりに塩をふって暫くおいておく
臭みが和らぎます
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2
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1の塩は完全に洗い流した後
●の漬け込みタレをポリ器に入れます
20分おく
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3
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ししとうにフォークで穴をあけておく
ブリは20分くらいしたらケチャップだれは少し付いた状態で片栗粉をまぶしておく
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4
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フライパンに油を1cmほどひきししとうから先に揚げ次にブリをこんがり揚げます
器に盛り付け出来上がり♪
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コツ・ポイント
ケチャップたれが少し付いた状態で片栗粉をまぶします♪
このレシピの生い立ち
ブリ大根が飽きたらこれ♪
✱ゆっこ✱
