男子の胃袋を掴む♡白菜と豚バラのうま煮

男子の胃袋を掴む♡白菜と豚バラのうま煮

Description

男の子が大好きなガッツリ飯♡キノコと白菜もたっぷり入れて時短、簡単ヘルシーに仕上げました。

材料 (3人分)

豚バラ(ブロックでも薄切りでも)
300g
白菜
6枚くらい
お好きなキノコ
すきなだけ
★豆板醤、しょうが、ニンニク
各小さじ1
☆酒
大さじ3
大さじ3
☆醤油
大さじ3
☆砂糖
大さじ3
ごま油、お酢
少々
水溶き片栗粉
適量

作り方

1

豚バラに分量外の塩胡椒をふっておく。ブロックの場合も薄切りの場合も食べやすい大きさに切り分けておく。

2

白菜を一口に切って、ビニール袋に入れて電子レンジでしんなりするまでチン♪
キノコも食べやすい大きさに切り分けておく。

3

フライパンを温め、豚バラに焼き目をつける。焼き目がついたら★を入れて香りを出す。

4

3にチンした白菜とキノコを入れて2.3分炒めた後、☆を入れて煮込む。

5

5.6分煮て水分がある程度飛んだらごま油、お酢を入れて一煮立ち
最後に水溶き片栗粉を入れて完成♡

コツ・ポイント

豚バラの下味の塩胡椒は少し濃いめにすると男子好み♡
最後のお酢と、ごま油はお好みで♡

このレシピの生い立ち

旦那さんのために、簡単、美味しくできるメニューを考えました!
白菜は余りがちですしね!沢山入れちゃいましょう!
レシピID : 2994978 公開日 : 15/02/03 更新日 : 15/02/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

51 (48人)

19/04/28

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優しい辛さで嬉しいです!パンにスープを染み込ませても美味しい!

たまきょう

ありがとうございます!

19/02/07

写真

あったまるわ~いつもありがとう。ごちそうさまでした。

シマリスかあさん

ありがとうございます!

19/01/13

写真

子供も食べるため、豆板醤抜きで。しっかり味で美味しかったです。

yuzriha

ありがとうございます!

18/12/02

写真

調理途中ですがすでにいい匂いが!!ごちそうさまです♡

マエストーソ

ありがとうございます!

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