食物繊維たっぷり煮

食物繊維たっぷり煮

Description

食物繊維たっぷり!この量で、お腹いっぱい★ダイエットや便秘にも◎ 具材は、その時にあるもので お好みに*

材料 (お鍋いっぱい分)

干し大根
一袋
昆布
一掴み
大豆の水煮
一袋
ごぼうの水煮(ささがき)
一袋
えのき
一袋
板こんにゃく
一枚

作り方

1

干し大根を水で戻す。(10分程度) その間に、えのきを半分に切り、ごぼうの水気を切る。

2

板こんにゃくを細切りにし、沸騰したお湯で、5〜10分茹でる。

3

鍋に、ごぼう、干し大根、こんにゃくを加え、くたっとなるまで火を通す。

4

えのき、大豆、昆布を加える。

5

水気が出て、全体的に、しんなり、くたっとなってきたら、白だしを全体に回しかける。味付けは、お好みで。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

話題の食物繊維煮を自分なりに、作ってみました!私は、食べてすぐにお通じありました!ダイエットにも持ってこいのレシピです♫
レシピID : 2995269 公開日 : 15/02/03 更新日 : 15/03/07

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