味付け簡単!なめたけ入り卵焼き
Description
大好きな卵焼き、忙しい時でもささっと作れないかと、いろいろ試行錯誤してたどり着きました♪ 甘くない、おかず卵焼きです
材料
(1人前(作りやすいのは2〜3人前))
作り方
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1
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ボールに卵を割り入れる。
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2
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なめたけと出汁、塩を入れて、混ぜる。
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3
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焼く!
だし巻きにしても、炒り卵にしても、オムレツ風でもお好みで♪
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4
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大根おろしとお醤油を添えると、見た目も豪華で◎
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コツ・ポイント
出来るだけ簡単に、とすべての分量を1にしました(笑)
卵の個数=調味料の大さじ杯数です!
出汁が少し多めなので、焼くときに巻くのが苦手、という方は出汁を少なめにしたほうが巻きやすいと思います。
だし巻きや、炒り卵、オムレツ風などお好みで♪
卵の個数=調味料の大さじ杯数です!
出汁が少し多めなので、焼くときに巻くのが苦手、という方は出汁を少なめにしたほうが巻きやすいと思います。
だし巻きや、炒り卵、オムレツ風などお好みで♪
このレシピの生い立ち
お弁当の卵焼き、いつも同じ味になるし、お砂糖やお醤油、出汁にお酒と、調味料を計るのが面倒で(笑)
なめたけを投入したら、味付けもばっちり、手早く美味しい卵焼きになりました。 手作りの時短なめたけのレシピはこちらID:2995284
なめたけを投入したら、味付けもばっちり、手早く美味しい卵焼きになりました。 手作りの時短なめたけのレシピはこちらID:2995284
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