アムウェイ 無水鍋でしっとりスポンジ♡

アムウェイ 無水鍋でしっとりスポンジ♡
混ぜるだけ!!!
もさもさ、ポロポロしないスポンジ♡
しっとりモチッとしてて、1人で食べれる甘さ♡

材料 (4〜6人(18cm))

♡卵白
3個
♡酢
少々
♡塩
少々
3個
★砂糖
35g
★浄水
30cc
小麦粉
70g

1

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最初に、お鍋にキッチンペーパーをひいておく!!

2

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ミキサーに♡を全て入れ、反対にしても落ちてこないくらいまで混ぜる。
※お酢と塩は入れ過ぎない様に!

3

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ボールに★を入れ、しっかり混ぜる。

4

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小麦粉をふるい、混ぜる。
※ふるい器がなければ、ビニールに入れてシャカシャカ振ればOK!

5

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④に②を2〜3回に分けて、切るように混ぜる。

6

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鍋に生地を流し込み、鍋の底をトントンと叩き、空気を抜く。

7

インダクション(IH)でケーキモードで焼く。

8

焼き終わったら、すぐに鍋からお皿に移し、キッチンペーパーを剥がす。

9

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自分の好みにデコレーションすれば、出来上がり♡

コツ・ポイント

※お酢と塩は入れ過ぎないように!!
※焼き上がりはすぐに鍋から出さないと、しぼみます。

このレシピの生い立ち

アムウェイのお鍋とインダクションをもらったので、やってみたかったケーキ作りに挑戦!!
初心者でも、上手くできました♡
レシピID : 2995851 公開日 : 15/02/03 更新日 : 15/03/19

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