ほうれん草の中華サラダ

ほうれん草の中華サラダ
炒めても茹でてもおいしいほうれん草♡ 中華風サラダもおいしいです♪

材料 (2人分)

ほうれん草
1把
1個
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
大さじ1
砂糖
小さじ2
小さじ1

1

ほうれん草はさっと茹でて水につけ、あく抜きをする。

2

卵は割りほぐし、炒り卵にする。(錦糸でもゆで卵でもOK)

3

すりごま・しょうゆ・酢・砂糖・ごま油を合わせドレッシングを作っておく。

4

ほうれん草の水気をしっかり切り、卵をのせドレッシングをかけてできあがり。

5

コツ・ポイント

ほうれん草の水切りはこれでもかぁ~ってぐらいしてください。ほうれん草だけでもおいしいですが、卵やハムと一緒の方がさらにおいしいです。

このレシピの生い立ち

YUKARIサンの春雨サラダのタレがとってもおいしかったので、ほうれん草にかけてみたらぴっったりだった。
レシピID : 299601 公開日 : 06/11/11 更新日 : 14/04/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1,287 (1,111人)

17/03/10

写真

卵たっぷりで♪おいしかったです!

s......mie

おいしく食べてもらえてうれしいです。つくれぽありがとう❤

17/03/03

写真

玉子多すぎ…笑。タレが美味しかったです♡

にゃんにゃんにゃー

おいしく食べてもらえてうれしいです。つくれぽありがとう❤

17/02/28

写真

おいしくてほうれん草たっぷり食べられました♡

SASAぴー

おいしく食べてもらえてうれしいです。つくれぽありがとう❤

17/02/23

写真

美味しくいただきました、ごちそうさま~。

クック9CY7EK☆

おいしく食べてもらえてうれしいです。つくれぽありがとう❤

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