ほうれん草の中華サラダ

ほうれん草の中華サラダ

Description

炒めても茹でてもおいしいほうれん草♡ 中華風サラダもおいしいです♪

材料 (2人分)

ほうれん草
1把
1個
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
大さじ1
砂糖
小さじ2
小さじ1

作り方

1

ほうれん草はさっと茹でて水につけ、あく抜きをする。

2

卵は割りほぐし、炒り卵にする。(錦糸でもゆで卵でもOK)

3

すりごま・しょうゆ・酢・砂糖・ごま油を合わせドレッシングを作っておく。

4

ほうれん草の水気をしっかり切り、卵をのせドレッシングをかけてできあがり。

5

コツ・ポイント

ほうれん草の水切りはこれでもかぁ~ってぐらいしてください。ほうれん草だけでもおいしいですが、卵やハムと一緒の方がさらにおいしいです。

このレシピの生い立ち

YUKARIサンの春雨サラダのタレがとってもおいしかったので、ほうれん草にかけてみたらぴっったりだった。
レシピID : 299601 公開日 : 06/11/11 更新日 : 14/04/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1,440 (1,236人)

2021/10/03

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ごま風味がとても美味しかったです!普段、ほうれん草はしょうゆのみでしか食べないので、新鮮でした!

なつっこりー

2021/10/02

写真

彩りが良いので食卓のアクセントになりますね♬しっかり味なので食も進みました♡

なーなちゃん

2021/10/01

写真

簡単で美味しい!!!

canadawhistler

2021/09/07

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リピ☆倍量作らないと全然足らないわ(* ´艸`)

ゆみらんたん

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