韓国おかず イカ炒め
まぁちん２７
作り方
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1
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イカを水にいれてふやかします ３分～５分
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2
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イカを食べやすい大きさに切ります。
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3
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フライパンにごま油、ニンニクをいれ香りがでるまで炒めます。
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4
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いかをいれしょうゆ、コチュジャン、ごまをいれ炒めます。
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5
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仕上げにはちみつをいれ炒めます。よくからまったら完成！！
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コツ・ポイント
本当ははちみつではなく水あめを使うのですが、日本ではあまり見かけないのではちみつで代用できます。
このレシピの生い立ち
旦那から教わった韓国料理です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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まぁちん２７
