離乳食中期⁑鯛(フリージング)

離乳食中期⁑鯛(フリージング)

Description

骨のあるお魚の仕込み。
刺身を使うと簡単楽チンですよ〜♡

材料 (15gキューブ×5個分)

鯛の刺身
1パック(5.6枚)

作り方

1

水を鍋に入れ、火にかける。その間に鯛のお刺身をさっと水で洗う。

2

沸騰したら刺身が白くなるまで茹でる。

3

写真

水気を切り、身をほぐす。

4

写真

分量にわけてフリージング!

コツ・ポイント

身をほぐす際、出来るだけ細かーくすることでポソポソ感が軽減され、調理時にとろみをつけても絡みやすくなると思います。
はじめのうちは、頑張って頑張ってより細かくほぐしてあげて下さいね(●´⌓`●)

このレシピの生い立ち

はじめての鯛。頑張ってお刺身探しました!
お魚大好きに育って欲しいので、なるべく食卓に並べられるように簡単な仕込み方法です!
レシピID : 2996219 公開日 : 15/03/03 更新日 : 15/03/03

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初めての白身(◦ˉ ˘ ˉ◦)食べてくれると良いな(*´°`*)

しらたま▽・w・▽

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