ハムとドラゴンフルーツのトースト

ハムとドラゴンフルーツのトースト

Description

ほんのりとした甘みと独特食感を持つドラゴンフルーツをハム・カシューナッツと合わせてトーストに♥

材料 (1食分)

食パン
1枚
大さじ1
スライスハム
2枚
ドラゴンフルーツ
1/4個分
カシューナッツ
適量
スライスチーズ
1枚
 (とろけないタイプ
使用)
マヨネーズ
適量
ピンクペッパー
少々
適量
お好み量

作り方

1

写真

ドラゴンフルーツは皮を向いて一口大にcutする。

2

写真

パンにスキムミルクを載せて全体的に広げ、ハムを写真のように配置する。
(パンの形状により置き方を変える)。

3

写真

ドラゴンフルーツをのせる。
*味見をしたらほんのりとした甘みとサクサクやわらか食感の果実でした。

4

写真

スライスチーズを載せてカシューナッツを散らす。

5

写真

マヨネーズを絞って色よくトーストする。

6

オリーブオイルを回しかけ、手でちぎったパセリとピンクペッパーを散らして完成です。

7

お好みでレモン汁をふってお召し上がりください。

コツ・ポイント

ドラゴンフルーツはほんのりとした甘さなので酸味をプラスすると美味しく仕上がります。

このレシピの生い立ち

友人にいただいたドラゴンフルーツ。そのままいただくよりも何かに加工した方が美味しいかなと思って今回ハムと合わせてトーストを作ってみました。
レシピID : 2996348 公開日 : 15/02/08 更新日 : 15/02/08

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