離乳食☆鮭とかぼちゃの味噌煮

離乳食☆鮭とかぼちゃの味噌煮

Description

味噌の風味とかぼちゃの甘味で、パクパク食べてくれます♪
まとめて作って、残りは冷凍で保存できます。

材料 (3 食分(作りやすい分量))

50g
かぼちゃ
100g
玉ねぎ
1/12個
しめじ
10g
味噌
小さじ1/2

作り方

1

鮭は皮を除き、一口大に切る。

2

かぼちゃは皮を除き、一口大に切る。
玉ねぎとしめじはみじん切りにする。

3

鍋に1と2を入れて、水を200ccほど加えて弱火で加熱する。

4

途中、鮭とかぼちゃを食べやすい大きさになるようにヘラなどで潰す。

5

野菜が柔らかくなり、水分が無くなってきたら、味噌を加えて混ぜ、火を止める。

コツ・ポイント

玉ねぎは加熱しても口に残りやすいので、みじん切りにしています。

このレシピの生い立ち

味付けに味噌を使いたいな~と思い、私のの好きな食材で作りました。
レシピID : 2996669 公開日 : 15/02/04 更新日 : 15/02/04

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