煎り大豆のおやつ メープル風味♪

煎り大豆のおやつ メープル風味♪
節分の余った豆で作る簡単リメイクおやつです♪メープルの風味とカリカリ食感でやみつきになります~!イソフラボンたっぷり☆

材料 (作りやすい分量)

煎り大豆
1カップ(約100g)
メープルシロップ
大さじ3

1

フライパンにメープルシロップ、オリーブオイルを入れ、弱めの中火にかけ、フライパンをゆすりながら熱します。

2

とろっとしたら大豆を加え、全体をよくからめます。
水分がほとんどなくなるまで炒めます。

3

写真

オーブンシートを敷いたバットに移し、あら熱が取れるまで冷ましたら完成です!

コツ・ポイント

焦げないように火加減には気をつけて下さい!
それさえ気をつければ簡単です♪

メープルをハチミツや黒砂糖+水に代えたり、オリーブオイルをバターに変更したり、ゴマやナッツなどをプラスしても美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

節分で余った豆を消費したくて、キャラメルポップコーンのような味つけにしてみたら美味しく出来たのでレシピをアップしました!
ブログもご覧頂けると嬉しいです♪
http://ameblo.jp/caracol-cafe/
レシピID : 2996813 公開日 : 15/02/04 更新日 : 16/02/08

このレシピの作者

美味しいものを食べるのが大好き!ヘルシーおやつや簡単に作れるごはんレシピを日々考え中です☆レシピエールとしての活動もしております♪ https://www.instagram.com/tumutan_2017/

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