汁なし豚汁♪豚バラと新ごぼうの味噌煮

にんじんは皮を剥いて半分に切り、5㎜幅に斜めにスライス。
長ネギは5㎜幅に斜めにスライス。

１を耐熱タッパーに入れて500Wで４分チンする。
えのきを石付きを切り落として半分に切る。
●を混ぜ合わせる。

ごぼうの皮を包丁やタワシで削ぎ落とし、5㎜幅で斜めにスライスして、水にさらしてザルに上げる。

えのき以外の野菜類を入れて炒め合わせ、全体に脂が回ったら●を入れて混ぜ、蓋をして弱火で５分。

えのきを入れて中火にして混ぜ合わせ、煮立ったら蓋をして火を止める。
蓋をしたまま10分置いて、できあがり♪