しいたけと玉ねぎのお味噌汁

しいたけと玉ねぎのお味噌汁

Description

椎茸から出るおだしと、トロトロに煮た玉ねぎの美味しい味噌汁です

材料 (味噌汁4人分)

しいたけ《小》
5枚ぐらい
玉ねぎ
4分の1
人参《なくても良い》
3センチぐらい
好きな味噌
お好み
かつおの粉末だし
4gぐらい
600cc

作り方

1

水と粉末だしを入れて、
しいたけを千切り。人参、玉ねぎを薄切りにして、
玉ねぎが、トロトロになるまで煮ます

2

写真

お好きな味噌を加えて出来上がり。最後に小口ねぎを加えても
⭐️今回はカツオだしを入れましたが、昆布だしでも良いです。

コツ・ポイント

しいたけを多めに入れると、しいたけから出るだしが、美味しい味噌汁にしてくれます

このレシピの生い立ち

冷蔵庫整理で、適当に、冷蔵庫にある野菜を入れて味噌汁を作ったら、美味しい味噌汁が出来たので。
レシピID : 2997320 公開日 : 15/02/04 更新日 : 15/02/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

45 (37人)

19/04/21

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椎茸の使い道を探してたら、とても美味しいお味噌汁に出会えました!

128605

椎茸の使い道にお役に立てて嬉しいです!!れぽありがとう!

18/06/05

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椎茸の旨味たっぷり♪ほっこりとてもおいしくいただきました♡

もぐ・ω・くま

椎茸の旨味を味わってもらえて嬉しいです! (*´∀`*)感謝

18/06/01

写真

美味しく出来ました!簡単で好評でした!

ちぃママ☆ミ

美味しいと言ってもらえて嬉しいです!(*´∀`*)ありがとう

18/03/08

写真

椎茸玉葱味噌汁美味しいです有難う❤️

ゆうあやまま☆

美味しいと言って貰えて嬉しいです!!れぽありがとう!感謝♡

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