レンジでチンだけ!簡単おかず♡チャプチェ

レンジでチンだけ!簡単おかず♡チャプチェ

Description

レンジでチンするだけで、絶品チャプチェが♡お手軽だけど、立派なおかずに^o^
チンしただけ…なんて絶対バレません!笑

材料 (4人前)

春雨
75g
牛か豚バラ肉
150g程度
人参
1/2本
玉ねぎ
1/2個
にら
3束
大さじ2強
◎砂糖
大さじ1
大さじ1
◎チューブにんにく、しょうが
各1cm程度
大さじ1/2
白ごま
適量

作り方

1

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牛肉は食べやすい大きさに切り、◎に漬け込みますよ^ ^
人参は細切り、玉ねぎは薄切り、にらは食べやすい長さに切ります♫

2

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春雨は水にくぐらせたら、耐熱容器に広げていれます。そこへ切った野菜を入れ、更に牛肉も汁ごと加えます!広げてのせてね^ ^

3

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②に水を大さじ6程度まわし入れ、ラップをし3分程レンジでチンします。一旦レンジから出し、軽く混ぜますよ^ ^

4

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更にレンジで3分程チンをし、お皿に盛ったら完成です♫
お好みで白ごまをふりかけたら完成です^o^

コツ・ポイント

★レンジでチンする途中で一回混ぜると味が馴染み、しっかり熱が通りますよ。
★ウェイパーなければ、いれなくても大丈夫です。笑

このレシピの生い立ち

なんとかレンジだけでメインおかずが作れないかなぁーと…以前お友達に教えてもらった春雨料理をアレンジしてみました♡
レシピID : 2998091 公開日 : 15/02/05 更新日 : 15/02/09

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ニラたっぷり入れました。簡単が嬉しいですね。

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ちょっと甘めで、子供もめっちゃパクパク♪レンチンに感謝です!!!

ありんこ☆★

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とっても美味しかったです♡また作ります♡

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レンジだけで簡単。甘めで美味しかったです。

Blue**

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