ココナッツオイルで作る基本パウンドケーキ

ココナッツオイルで作る基本パウンドケーキ
ココナッツオイルを使用して基本のパウンドケーキ!しっとり優しい味で美味しくて香りがとっても良い〜!プレゼントにぴったり!

材料

薄力粉
100g
牛乳
40cc
2個
ひとつまみ

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今回こちらを使いました。ココナッツオイルは固まっているので分量分を耐熱容器に入れラップをかけレンジで1分半加熱します。

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型にシートをはり、オーブンを180度の予熱で温めておきます。

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透明のビニール袋に粉類を入れ口をぎゅっと絞ったらシャカシャカ何回も振ります。これで粉類をふるわずに簡単に出来ます。

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ボウルに卵を割り入れ砂糖、塩ひとつまみを加えよくすりまぜます。

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ココナッツオイルと牛乳を加え更に良く混ぜ合わせます。

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粉類を加えてよく混ぜ合わせます。

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型に流し入れます。

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オーブンで焼いていきます。まず180度で10分焼いたら一度取り出し濡らしたナイフで中央に切り込みを入れます。

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再度オーブンに入れ温度を170度に下げ30分焼き竹串をさして何も付かなかったら焼き上がりです!

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切り分けて召し上がれ!

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2015.5.3つくれぽ10の話題入りしました!感謝します♪

2015.5.8人気検索TOP10入りさせて頂きました!

コツ・ポイント

オーブン下段で焼いてますので中段の場合は時間、温度の調節をして下さい!早い段階で表面に焼き色が付き焦げそうな時はアルミホイルを上からかぶせて焼いて下さい!
ココナッツオイルを加熱後およそ40ccです!

このレシピの生い立ち

始めてココナッツオイルを購入してみました!私が作るココナッツオイルレシピ1号です☆
レシピID : 2998815 公開日 : 15/02/05 更新日 : 15/05/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

134 (117人)

17/05/20

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丸く焼きました♬いい匂いで美味ですね♡

ともこキッチン

素晴らしいです♡綺麗な焼き上がり最高ですね♡とっても美味しそ

17/05/17

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ココナッツオイルがあまっていたので作ってみました♪

クックCSKE5D☆

とっても美味しそうな焼き上がり♡作って頂き感激です♡レポ感謝

17/05/14

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最初から170℃35分で焼きましたが焼き上がりちょうど良かった♡

SWEET☆りんご

焼き上がりバッチリ♡とっても美味しそうですね♡レポ感謝します

17/05/09

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美味しくってまた作っちゃった♪ ドライフルーツとバナナ入です。

yinhaska

素晴らしい焼き上がり♡とっても美味しそうですね〜♡レポ感謝

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