モチッ♡簡単‼じゃがいもチヂミ♡お弁当に

モチッ♡簡単‼じゃがいもチヂミ♡お弁当に

Description

じゃがいもで作るチヂミはモチモチで絶品♡子供から大人まで大好評です^o^食べごたえもあるので、夕飯にもオススメです♫

材料 (2〜3人前)

じゃがいも(中)
2個
にら
2束
豚肉
70g
小さじ2
◎酒
小さじ2
大さじ3強
☆味の素顆粒(和風だし)
小さじ3
適量

作り方

1

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豚肉は一口大に切り◎で下味をつけます。にらは短めに切りますよ♫

2

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じゃがいもは、おろし器でおろしたら、ボールに入れ☆を加え混ぜ、更に豚肉とにらを加え混ぜますよ。

3

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ごま油を熱したフライパンに②を流し入れ、弱火で蓋をしじっくり焼きます。ひっくり返して両面こんがり焼き上げますよ♫

4

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切り分けて、お皿に盛ったら完成です♫
お好みでポン酢やラー油で食べてくださいね♡

コツ・ポイント

★じゃがいもはおろし器で簡単に擦りおろせちゃいますよ。
★大きめチヂミを作る時は、裏返す時に一旦お皿をフライパンにかぶせて移してから戻すと良いですよ。

このレシピの生い立ち

韓国料理屋さんで教えてもらいました^o^
レシピID : 2999451 公開日 : 15/02/08 更新日 : 17/06/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

70 (67人)

2020/12/17

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モチモチカリカリでとても美味しかったです。何もつけずに食べるのが好き♡

なーなちゃん

2020/07/17

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お弁当に入れました〜ポン酢も持たせて!簡単にできて助かりました!モチモチで美味しかったです!

vivi475

2020/03/19

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モチモチでおいしかったです。

ちーまぐ

2019/09/12

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余り野菜整理のためじゃがいも1個ですが、もちもちしました!美味!

shan0625

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