簡単♡豚ナス味噌炒め

簡単♡豚ナス味噌炒め

Description

簡単でごはんが進むおいしいおかずです♪
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材料 (作りやすい量 2〜3人分)

豚肉 こま切れ
200グラム
なす
2本
ピーマン
一袋
サラダ油
適量
4センチくらい
4センチくらい
みそ
大さじ1
醤油
大さじ1
大さじ2
砂糖
大さじ1
大さじ1

作り方

1

フライパンを熱し、サラダ油を入れる。

2

にんにくチューブ、しょうがチューブを入れる。
!はねやすいので注意!

3

豚肉を入れ色が変わるまで炒める。

4

一口大にしたなす、ピーマンをいれ、少しくったりするくらいまで炒める。

5

酒、砂糖、みりんを入れる。

6

味噌をとき、仕上げに醤油を入れる。

7

煮汁がなくなるくらいまで煮詰める

コツ・ポイント

大人は豆板醤を少し入れてもおいしいです☆

このレシピの生い立ち

なす好きな主人が気に入ったので、レシピに残したくて。
レシピID : 2999457 公開日 : 15/02/05 更新日 : 15/02/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

15/12/02

写真

とても美味しくできました。ご飯ととてもよく合います♩

えみんこs

美味しそうに作ってくださりありがとうございます♡

15/03/24

写真

ご飯のすすむおかずになりました。美味しかったです。

減塩パパ

ネギたっぷりで美味しそうですね^_^レポありがとうございます

15/02/09

First tsukurepo mark
写真

玉ねぎも入れてみました。美味しかったです

tamamiya55

玉ねぎいいですね♡作っていただきありがとうございます♪