豚肉の生姜焼き

玉ねぎを5ミリ幅にスライスしておく。

熱したフライパンにオリーブ油をひき、きざみニンニクを炒める。

香りが出たら豚肉を入れさっと炒め色が変わったら玉ねぎを入れて、塩こしょうをして炒め合わせる。

玉ねぎと豚肉に火が通ったら、はちみつ、醤油、しょうがを加えて炒め合わせる。

全体に味が馴染んだら器に盛り付ける。