簡単綺麗パプリカスライスと保存

簡単綺麗パプリカスライスと保存
サラダ、付け合わせに✿パプリカをうす~く綺麗に、必要なだけスライス✾残りパプリカの保存法もあり♪1週間は綺麗なままです❤

材料

パプリカ
お好きなだけ

作り方

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パプリカは、丸ごとよく洗って、キッチンペーパーで水気を拭きます

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お尻から、スライサーでスライス

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これで大体10回ほどのスライス

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余ったら、2重にラップをして、この状態で冷蔵庫の野菜室で保存(切り口を下にすることで空気を遮断)

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種の近くまでスライスしたら、指でホジホジ、種を取ります
(水で洗わないでね)

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ヘタ近くまで、スライスして、もう無理!となったら、ヘタを手で外して、残りの身は包丁で刻む。みじん切りでトッピングなどに♬

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サラダはもちろん、酢の物や、こんな感じで付け合せにも

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ついてるさとちゃんさんから、行方不明防止の箱入りアイデア頂きました♪真似します(^.^)

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Dellaたん様の新レシピで紹介して頂きました✿感謝です❤
シシャモのバジルオイル漬け焼き
ID : 3128413

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paliさんが、頭の方からスライスされてます。種を先に取るのでこの方が持ちがよさそう♪レポ感謝です❤

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B子chanさん
申し訳ありません。間違えてコメ無しで掲載してしまいました。お試し&レポ有難うございました
(^ ^)

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★★パプリカ…ビタミンC、カロチンともにピーマンよりもずっと多く含みます。特に赤とオレンジは栄養価が高い つづき→

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→風邪の予防や疲労回復、肌荒れに効果、抗発ガン作用や免疫賦活作用あり

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2015/3/19
話題入りしました♪作って下さった皆様有難うございます
(*^_^*)

コツ・ポイント

■ラップは、切り口にピタ-ッと巻いて下さい
■次に使う時は、水洗いしないでそのままスライス
■サラダの上で直接スライスすれば、楽々~❤
■ピーマンもいけます

このレシピの生い立ち

パプリカを半分に切って、種を取って、スライスして、残りをラップ巻きで保存しても、すぐに切り口から痛んでしまうので、空気に触れさせなければいいのでは?と・・・どんぴしゃ!でした。
レシピID : 2999758 公開日 : 15/02/06 更新日 : 15/09/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

74 (31人)

19/03/09

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一度に食べきれないので助かりますー!

りりゆぅ

お試し頂けて嬉しいです(^^)/レポ有難う♥

17/12/09

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今日はオレンジ!少しずつ使っても1週間丸々持ちます♡助かるわ~

pali

オレンジパプリカ大好き♥毎度れぽ有難うございます(^_-)

17/11/15

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大きいパプリカしっかり保存できて助かります^^♬ありがとう!

みっくママ

お役に立てて嬉しいです(^-^)いつも有難うございます♡

17/10/11

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かんたんで、使い易いです。カラーピーマンでもやって見ました

アローゼンママ

オレンジP可愛いくて好きです♡れぽ有難う(o^^o)

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