ジューサーの搾りかすでカボチャのシチュー

ジューサーの搾りかすでカボチャのシチュー

Description

ジュースプレッソでできたニンジンとりんごの搾りかすを、カボチャのシチューに入れてみました♡

材料 (4人分)

カボチャ
300g(皮付き)
玉ねぎ
1個
600ml
牛乳
100ml
ニンジンの搾りかす
1/2本
りんごの搾りかす
1/2本
※シチューのルウ
4つ
お好みで鶏肉

作り方

1

鍋に牛乳以外の材料を入れ、蓋を少し開けて約20分ほど煮込む。

2

一旦火を止めルウを割り入れ溶かし、牛乳を加えて時々かき混ぜながらとろみがつくまで煮込む。

3

出来上がり♪

コツ・ポイント

※シチューのルウはパンプキンシチューのルウです。
写真はニンジン1本、りんご1個分の搾りかすが入れてあります(半分が適量だと思います)。

このレシピの生い立ち

カボチャのシチューのルウが残っていたので搾りかすを入れてみました。りんごの搾りかすが甘みとコクを生み出していて、意外と美味しかったのでレシピをアップしました(*^^*)
レシピID : 2999840 公開日 : 15/02/06 更新日 : 15/02/06

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