ロールキャベツ

ロールキャベツ

Description

野菜たっぷりジューシーロールキャベツ!
真ん中にハンバーグが入っていると、子どもが喜びます(笑)

材料 (3人分)

キャベツ
大きな葉の場合6枚
中サイズは8~9枚
合挽き肉
300グラム
玉ねぎ
1/2玉
カットトマト缶
350グラム
パスタ
数本
しおこしょう
適量
100cc
砂糖
大さじ1
ケチャップ
大さじ3
シーチキン
1缶

作り方

1

1枚毎にめくったキャベツをしなっとなる様にさっと茹でる。

2

フライパンでみじん切りにした玉ねぎと半量のミンチを炒める

3

写真

炒めた玉ねぎ&ミンチと、残った生のままのミンチをまぜて、塩コショウをふる。

4

広げたキャベツにミンチをいれて茎の方から包んでいく。
※茎が太くて包みにくい場合は茎の部分だけ切っておく

5

写真

包み終えたら、パスタを折ってキャベツが、めくれないように2箇所づつ差す!

6

写真

鍋にロールキャベツを崩れないように並べたら、トマト缶、水を入れてしばらく煮る。

7

写真

キャベツにトマト色が染みてきたら、ケチャップ、砂糖、シーチキン、マジックソルトを入れて弱火で煮込む。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

子どもにキャベツを美味しく食べてもらいたかったので!
レシピID : 3000405 公開日 : 15/02/09 更新日 : 15/02/09

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