ビタミンCと酵素たっぷり⤴大根葉ごはん♪

ビタミンCと酵素たっぷり⤴大根葉ごはん♪

Description

人気検索2位☀カルシウムやビタミン豊富な大根葉!捨てちゃうのはもったいない‼☀カラダによい大根ごはんにしちゃいますよー♪

材料 (2人分)

大根葉
2~3枚
ごはん(今日は玄米ごはん)
2C
小1/2
ちりめんじゃこ
大1
ひじき(フリカケor煮もの)or塩昆布
大1
白ごま
適宜

作り方

1

写真

まず、大根葉をよく洗い 包丁で細かく刻んで ボウルに入れ、塩を入れ よく 塩揉みし 出てきた 水分をすてます。

2

写真

ボウルに 炊いたごはん 塩揉みした大根葉 ちりめんじゃこ ひじき 白ごまを入れ ボウルの中で混ぜます。

3

写真

おむすびや、お茶碗によそって めしあがれ♪

コツ・ポイント

大根葉をきざんだら、しっかり 力をかけて 塩揉みすると、じゃこじゃこせずに おいしくなりますよ~!

このレシピの生い立ち

いつも 八百屋さんで スーパーで、捨てられがちな 大根葉!こんなにいっぱい カラダにいい栄養素あるのに 捨てちゃうのもったいな~いと、大根葉っ葉ごはんになってもらいました♪
レシピID : 3000822 公開日 : 15/02/06 更新日 : 16/12/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

2017/01/26

写真

大根葉のぽりぽり食感クセになる♬じゃこの塩気ごまの香ばしさ美味♡

ふたごゆき

☺ふたごゆきさん☀めちゃおいしそう‼☀食べたい(笑)感激っ

2016/11/08

First tsukurepo mark
写真

何度もぎゅーっと大根葉絞り込みました笑!じゃこ感なく笑美味でした

☆Rokko☆

ウフ☺Rokkoさん✨マイナレシピにトライありがとン❤感激‼

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