白菜とベーコンの塩レモンマスタード炒め

白菜とベーコンの塩レモンマスタード炒め
流行の塩レモンを使って、白菜がたっぷりといただける一品です。ベーコンのコクに塩レモンと粒マスタードで、爽やかな炒め物に。

材料 (1人分)

白菜
2~3枚
ベーコン(ブロック)
30g
しめじ
小1/2パック
下仁田ねぎ(九条ねぎや白ねぎでも可)
1/2本
粒マスタード
大さじ1
塩レモン(みじん切り)
適量
塩こしょう
適量

1

白菜はざく切りにし、イタと葉の部分に分け、ベーコンも適当に切る。ねぎは斜め薄切り、しめじは根元を切り落とし、ばらす。

2

フライパンにオリーブオイルを熱し、ねぎと白菜のイタの部分をしっかりと炒める。

3

ベーコンとしめじも加えて炒め、白菜の葉の部分も加えて炒める。

4

粒マスタードと塩レモンを加えて炒め合わせ、味をみて足りないようなら塩こしょうで調整する。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

白菜消費に。今、流行の塩レモンと合わせ、白菜をたっぷりと食べれるレシピを考えてみました。
レシピID : 3001070 公開日 : 15/02/06 更新日 : 15/02/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/02/25

First tsukurepo mark
写真

舞茸と♪作りました。白菜の甘さ引き立ちますね♪

kaeかえちゃん

舞茸も美味しそうですね♪ 作ってくださってありがとー^^