簡単☆混ぜるだけ♪紫芋マーブルパウンド

簡単☆混ぜるだけ♪紫芋マーブルパウンドの画像

Description

紫芋で綺麗なマーブル♪焼いた時の香りがたまりません(≧∇≦)

材料 (パウンド18cm型)

バター(マーガリン)
120g
グラニュー糖
100g
2個
☆紫芋粉
5g
☆熱湯
大3
お好みでバニラエッセンス
適量

作り方

  1. 1

    ★は、一緒にふるいにかける。
    型にクッキングシートを敷く。
    オーブンは、使う時までに予熱しておく。

  2. 2

    写真

    紫芋パウダーに熱湯を加えよく混ぜ溶かす。

  3. 3

    写真

    バターに砂糖を2、3回に分けて加え、その都度バンドミキサーでしっかり混ぜ合わせる。白く持ったりするまで。

  4. 4

    写真

    卵を4、5回に分けて加え、その都度しっかり混ぜ合わせる。

  5. 5

    写真

    ★を2、3回に別けて加え、ゴムベラで切るように混ぜる。

  6. 6

    写真

    ④の生地の3分の1程の量を、3回に別けて②に加え、切るように混ぜる。

  7. 7

    写真

    ⑤と⑥の生地を交互に型に入れスプーンで八の字を書く。
    テーブルに型をトントンと落とし空気を抜きます。

  8. 8

    170度で45~50分位。串で刺して何も付かなかったら完成です。
    15分前後で中央に切り込みを入れると綺麗に割れます。

コツ・ポイント

②③④は、しっかり混ぜる事、⑤⑥は、さっくりとです。
マーブル模様は、混ぜすぎないこと。これだけです。

このレシピの生い立ち

違った味のパウンドを作りたくて~☆しっとり美味しくできましたぁ(*^-^*)
レシピID : 3001271 公開日 : 15/04/19 更新日 : 15/04/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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(あこ)
うまくマーブル模様に出来ませんでした(>_< )

返信遅れてごめんなさい。。 切っても模様になってませんか?